南京农业大学国家肉品质量安全控制工程技术研究中心、国家肉牛牦牛产业技术体系岗位科学家彭增起则认为，“肉”的说法十分错误。彭增起解释，冻肉冷冻条件不同，有缓慢冻结、速冻，甚至在科研上有在-196℃下冻结。冻藏温度对冻藏期的影响也很大。媒体报道既然涉足食品，就应该尊重科学，而非主观臆造“肉”等错误概念。“肉”的概念，易使消费者产生恐慌心理。

科学饲养母猪的关键管理措施（一）

母猪配种后，从精卵结合到胎儿出生，东莞过期奶粉回收，这一过程称为阶段。母猪的期一般为112~116天，平均114天。在饲养管理上，一般分为初期（20天前）、中期（20~80 天）和后期（80天）。掌握母猪饲养管理技术，能保证胎儿正常发育；保证母猪产仔多、体况好；青年母猪还是保证自身生长发育的需要。

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